Visste du att broccoli kan vara bra för astmatiker? Denna gröna grönsak innehåller många näringsämnen som kan hjälpa till att minska inflammation och förbättra lungfunktionen. Forskning har visat att broccoli är rik på antioxidanter, vilket kan bidra till att skydda lungorna mot skador från fria radikaler. Dessutom innehåller broccoli en förening som kallas sulforafan, som kan hjälpa till att öka kroppens naturliga försvar mot luftvägsinfektioner. Sulforafan finns även i brysselkål och kål. Här kan du läsa mer om denna antioxidant.

Detta var en nyhet för mig som har astma så jag kommer hädanefter att försöka inkludera mer broccoli i min kost.

Exempel på recept här: